Verdicchio di Matelica DOC “Del Cerro” (Belisario)
Die Weinberge des Verdicchio di Matelica lagen vor Millionen Jahre unter dem Meer. Durch die Erdbewegung liegt jetzt dieser Grund auf Hügeln und die Reben, die darauf wachsen, produzieren Trauben mit einem ganz leichten salzigen Geschmack. Dadurch zeichnet sich der Verdicchio di Matelica aus und dadurch berechtigt er seine Eigenartigkeit gegenüber seinem großen und benachbarten Bruder Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Das Weingut Belisario ist ein großer Meister von diesem Wein und schafft mit der Variante “Del Cerro” eine ausgeglichene und zugängliche Komplexität.